ARMORED SEA ROBIN

Ada berita di Miri mengatakan bahawa ada sejenis ikan pelik muncul di sana. dan dulu pun kecoh di internet ada ikan rupa cam naga. Banyak orang kaitkan dengan peristiwa akhir zaman bila ikan ni muncul. Ramai orang kita (termasuklah saya) tidak tahu apa jenis ikan ini dan ia kelihatan sungguh menakutkan.

Ramai orang mulai berspekulasi tentang ikan ini. Ada yang memberi jawapan yang mengelikan hati. Dan ada juga yang mengambil serius tentang kemunculan ikan ini di miri.

Sebelum ini, gambar di atas juga telah menjadi 'viral/terkenal' di dunia internet. Mereka mengatakan bahawa naga telah di jumpai. Memang benar rupa bentuk ikan ini seakan naga dari sudut atas. tapi bila di lihat dair sisi tepi, ianya mengelikan. Untuk pengetahuan semua, ikan ni dah jadi lauk di china. Namanya ARMORED SEA ROBIN. Sejenis ikan di laut dalam. Mungkin ikan ni sesat atau sesuatu di laut dalam menyebabkan ia naik ke permukaan.

Jika anda menjumpai ikan ini, dan anda ingin memakannya, ini resepi untuk anda (maaf, dalam bahasa inggeris, penulis malas nak terjemahkannya :P) :-

Things You'll Need

    1 whole sea robin
    Knife
    2 whole eggs
    1 cup flour
    1 cup panko
    Heavy frying pan
    Canola or olive oil
    1 bowl
    2 plates
    Paper towels
    Salt and pepper
    Lemon
    Tartar sauce, ranch dressing or sauce of choice

Step 1
Clean and gut the fish while also carefully removing the skin and bones. Once the fish has been filleted, cut it into bite-size pieces, or about 1-inch chunks. Wash your hands and any equipment after handling raw fish.

Step 2
Whisk at least two whole eggs in a bowl and set aside. On two separate plates, put 1 cup flour and 1 cup panko, or Japanese breadcrumbs. First, dip the fish bites into the flour and coat. Next, place the bites into the egg mixture and make sure they are completely covered in the mixture. Finally, roll the bites in the panko, forming the outer layer.

Step 3
Prepare a heavy frying pan with enough canola or olive oil to cover the bottom of the pan. Heat the pan over medium high heat. Drop the coated fish bites into the heated oil and fry until golden brown on both sides, or about 1 to 2 minutes on each side.

Step 4
Remove the fish bites and place on a paper towel and blot to get rid of any excess oil. Season with salt and pepper and serve with fresh lemon, tartar sauce, ranch dressing or a sauce of your choice.